
杨鹏
北京市疾控中心研究员
记者:很多人都有夏天“吃坏了东西” 腹泻的经历,这个病因是准确的吗?应该如何预防?
杨鹏:腹泻的成因复杂多样。从本质上讲,腹泻主要分为感染性腹泻和非感染性腹泻两大类。
其中,感染性腹泻较为常见,它是由多种细菌、病毒或寄生虫等病原体引起的。这些病原体通常会通过被污染的食物或饮用水进行传播。
预防腹泻的措施包括避免饮用生水,选择烧开后的水或卫生合格的桶装水、瓶装水;注意食品卫生,生熟分开存放,防止交叉污染;剩菜剩饭要及时冷藏,并在食用前彻底加热;减少生冷食品的摄入,尤其避免生食螺类、贝类和螃蟹等水产品;避免暴饮暴食;养成勤洗手的习惯,特别是在饭前便后、接触宠物后,同时要做好病人用过的器具的消毒工作。
在暑假旅行期间,建议饮用瓶装水或开水,避免直接饮用自来水或用自来水制作冰块;尽量吃热的、熟的食物;随身携带速干型消毒纸巾,以便在需要时清洁双手。
记者:暑期将至,很多人都会有出行计划,如何降低感染呼吸道传染病的风险?
杨鹏:为降低旅途中感染呼吸道传染病的概率,建议公众做好以下防护。
一是旅行前提前了解目的地传染病流行情况,关注天气及专业部门的提示,及时增减衣物,准备消毒纸巾、口罩、常用药物等。
二是在旅行中做好个人防护,老年人、孕妇、基础性疾病患者等人群,尽量少去人群密集的室内公共场所。
三是旅行后关注自身健康状况,如出现发热、咳嗽等呼吸道感染症状,根据病情严重程度及时前往医疗机构就诊。境外旅行者如出现发热、皮疹等症状,应及时就诊,并主动向工作人员告知境外旅行史和接触史。
《医学科学报》 (2025-07-11 第6版 封面)