本报讯 5月17日，2025年全民营养周主场活动在中国科技馆举行。国家卫生健康委副主任、国家疾控局局长沈洪兵出席活动并致辞。

沈洪兵指出，今年全民营养周主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”，是对“健康体重管理年”活动的具体落实，旨在动员社会各方面力量开展营养科普，引导公众树立科学的营养理念，培养健康的生活方式和膳食习惯。

沈洪兵强调，要强化部门协调，引导强化个人和家庭责任，倡导推进营养健康食堂、餐厅和学校建设，注重贴近群众，提供更多可感可及的营养健康服务。要加强科普宣传的针对性和实效性，深入解读“吃动平衡 健康体重”的科学内涵和实践要求，说清楚“增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入”的科学道理和具体建议。要鼓励探索实践和传承创新，推动营养健康服务高质量发展。

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山出席活动。国民营养健康指导委员会成员单位代表，有关学术机构、学（协）会代表，以及媒体记者、社会公众等参加活动。

主场活动结束后，第七届全国营养科普大会顺利召开。会上，营养科学专家围绕“多年龄段体重管理”“科学运动”“健康饮食”等主题开展了多场科普报告，向公众普及食物营养素密度知识、分享科学减重解决方案，并解读增加水产品摄入、蔬果摄入和全谷物摄入的核心要点。

此外，中国科学技术馆西大厅同期举办了主题科普展览，通过义诊科普、答题挑战、集章打卡等丰富多样的形式，吸引了大量公众参与，在趣味互动中有效传播了健康科普知识。（李春雨）