本报讯 美国科学家的最新研究表明，缺乏充足睡眠，加上随意摄取食物，会增加热量消耗，从而导致脂肪堆积，尤其是腹部不健康的脂肪堆积。相关研究结果近日发表于《美国心脏病学会杂志》。

梅奥医学中心心血管医学研究员Naima Covassin领导的一项随机对照交叉研究发现，与对照组相比，睡眠不足导致腹部总脂肪面积增加9%，腹部内脏脂肪增加11%。后者与心脏和代谢疾病密切相关。

“正常情况下，脂肪优先沉积在皮下。而睡眠不足似乎会将脂肪转移到更危险的内脏区域。更重要的是，尽管在恢复性睡眠期间热量摄入和体重有所减少，但内脏脂肪仍会继续增加。这表明，睡眠不足是之前未被认识到的内脏脂肪沉积的触发因素。” 主要研究者、心血管医学博士Virend Somers说。

在该研究中，12名不肥胖的健康参与者被随机分配到对照组（正常睡眠）或限制睡眠组。整个研究过程中，参与者都可以自由选择食物。研究人员则监测其能量摄入和消耗、体重、身体成分、脂肪分布等。

前4天是适应期，所有参与者都可以睡9个小时。接下来的两周里，限制睡眠组的睡眠时间为4小时，而对照组仍保持9小时。再接下来是3天3夜的恢复期，两组参与者都可以睡9个小时。

与适应期相比，在睡眠限制期间，参与者每天额外摄入300多卡路里，摄入的蛋白质和脂肪分别增加约13%和17%。这种增加在睡眠限制的早期达到最高，在恢复期逐渐下降到起始水平。能量消耗则在整个过程中基本保持不变。（李惠钰）

相关论文信息：https://doi.org/10.1016/j.jacc.2022.01.038